ムルソー プルミエ クリュ ペリエール
Meursault 1er Cru Perrieres
生産者:アルベール グリヴォ /Albert GRIVAULT
容量:(375ml)ヴィンテージ:2019
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格付 | プルミエ・クリュ |
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ヴィンテージ | 2019 |
容量 | (375ml) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10107602105 |
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JANコード | 4573375223009 |
参考小売価格 | ¥10,890(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ムルソー |
生産村 | ムルソー |
原産地呼称 | Meursault 1er Cru |
格付 | プルミエ・クリュ |
味わいコメント | じつは虎の子のクロ・デ・ペリエールよりも平均樹齢が高く、緊張感が支配するクロに対して、よりムルソーらしい包容力を感じさせる。畑にごろごろ転がる小石の効果でブドウはよく熟し、リッチな味わい。石灰質の強いミネラルがバランスをとる。 |
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アルコール度数 | 14 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 6.5 x 24.5 |
重さ | 0.75 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵(樽/タンク) | オーク樽 |
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発酵温度 | 18〜21度 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 5分の1 |
熟成期間 | 11ヵ月 |
マロラクティック発酵の有無 | Yes |
瓶詰め時のフィルターの有無 | Yes |
所有面積 | 1.5459ha |
土壌 | 粘土(46%)シルト(30%)砂(24%) |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |
ぶどうの仕立て | ギュイヨ |
平均樹齢 | 49年 |
収穫量 | 44hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |