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BIO
サヴィニー レ ボーヌ  ブラン ヴィエーユ ヴィーニュ
Savigny-les-Beaune Vieilles Vignes Blanc

サヴィニー レ ボーヌ  ブラン ヴィエーユ ヴィーニュ
価格: ¥11,000(本体)
¥12,100(税込)
商品コード10107212302 
JANコード4573375264064 
参考小売価格 ¥12,100(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区サヴィニー レ ボーヌ 
生産村サヴィニー・レ・ボーヌ 
原産地呼称Savigny Les Beaune 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントサヴィニー・レ・ボーヌの南向き斜面に広がる3区画の古樹シャルドネから生まれる白ワイン。鉄分を含む砂利質や粘土石灰質の土壌が、熟した果実味と引き締まった酸をもたらす。手摘み後、全房でプレスし、SO2を加えず樽発酵。樽とステンレスタンクで計18か月熟成し、濾過せず仕上げる。ハーブや花の香り、まろやかな口当たり、軽やかで明るい果実味が魅力。
アルコール度数 12
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
BIO認証団体 エコセール/AB認証