MasonLUC

ムルソー  ヴィエーユ ヴィーニュ
Meursault Vieilles Vignes

ムルソー  ヴィエーユ ヴィーニュ
価格: ¥12,000(本体)
¥13,200(税込)
商品コード10107102208 
JANコード4573375247708 
参考小売価格 ¥13,200(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ムルソー 
生産村ムルソー 
原産地呼称Meursault 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント樹齢80年を超える古木からなるムルソーは、リッチでパワフル。しかも深く伸びた根が母岩のミネラルを吸収し、中盤から全体を引き締める。アカシアの花、白桃、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。ムルソーらしいムルソー。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 小樽
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 25〜35%
熟成期間 15〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 必要に応じてする
所有面積 2ha
土壌 小石、石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て シングルギュイヨ
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 3900本
収穫量 35hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ