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ピュリニー モンラッシェ  ブラン
Puligny-Montrachet Blanc

ピュリニー モンラッシェ  ブラン
価格: ¥9,600(本体)
¥10,560(税込)
商品コード10107102102 
JANコード4573375230182 
参考小売価格 ¥10,560(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ピュリニー モンラッシェ 
生産村ピュリ二ー・モンラッシェ 
原産地呼称Puligny Montrachet 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントアカシアなどの白い花、柑橘類、蜂蜜、ヘーゼルナッツ。タイトなボディで調和のとれた酸味とミネラル。アタックこそ果実の柔らかみが感じられるものの、全体的にピュアでストレートな印象。エレガントな白ワインに仕上がっている。
アルコール度数 13度
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 小樽
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 25〜35%
熟成期間 15〜18ヵ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 必要に応じてする
所有面積 0.3ha
土壌 泥灰土
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て シングルギュイヨ
平均樹齢 42年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 2000本
収穫量 45hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ