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リクール ド カシス
Liqueur de Cassis

生産者:ラ フォリー /la FOLIE

容量:(700ml)ヴィンテージ:NV

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商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ NV
容量 (700ml)
種類 リキュール
甘辛 甘口
価格: ¥12,000(本体)
¥13,200(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10106601407 
JANコード4589935446696 
参考小売価格 ¥13,200(税込)
赤 
種類リキュール 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区 
生産村 
原産地呼称 
格付 
味わいコメント ドメーヌの敷地内には樹齢の高いカシスの木が自生しており、この実を収穫してつくる。収穫したカシスに少量のフランボワーズを加え、スパイスとマールで6-8週間漬け込む。その後、果実を引き上げて、若干の糖を加えれば出来上がり。このレシピは初代の当主マレイ卿の妻、フランチェスカのレシピ。深みのあるカシスリキュールで甘いにもかかわらず、飲み口はさっぱりしていて、大変美味しい。
甘辛 甘口
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