商品コード | 10106102449 |
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JANコード | 4573375268376 |
参考小売価格 | ¥3,080(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ブルゴーニュ ルージュ |
原産地呼称 | Bourgogne Rouge |
格付 | レジオナル |
味わいコメント | ブルゴーニュに140haを所有する大ドメーヌであるフェヴレがつくるベーシックワイン。輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ(赤スグリ)など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 6.5 x 24.5 |
重さ | 0.75 |
栓種別 | コルク |
除梗の割合 | 100% |
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発酵(樽/タンク) | ステンレスタンク |
発酵温度 | 15〜30度 |
発酵期間 | 10日間 |
使用酵母 | 培養酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 0% |
熟成期間 | タンク内熟成 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | ろ過 |
土壌 | 粘土石灰質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | ギュイヨ |
平均年間生産量(本数) | 13万本 |
収穫量 | 55hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | リュット・レゾネ |