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ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ コンブ オ− モワンヌ
Gevrey-Chambertin 1er Cru La Combe aux Moines

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ コンブ オ− モワンヌ
価格: ¥21,000(本体)
¥23,100(税込)
商品コード10106102317 
JANコード4573375251118 
参考小売価格 ¥23,100(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントジュヴレ・シャンベルタンの北西端にあるクリマ。化石混じりの粘土と白い泥灰土の土壌。フェヴレはここに、1.20haの自社畑を所有する。最も古い樹は33年植樹。深いルビー色。赤いチェリーの上品なアロマにミネラルが伴う。口に含んでもミネラルが広がり、エレガントなスタイル。タンニンはしなやかで果実味は柔らかい。スパイシーなフィニッシュ。エゾ鹿のローストなどと。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) 小樽
発酵温度 15〜30度
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
農法 リュット・レゾネ