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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

生産者:フェヴレ /FAIVELEY

容量:(750ml)ヴィンテージ:2020

バリエーションをお選び頂けます

商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2020
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥15,000(本体)
¥16,500(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10106102231 
JANコード4573375242284 
参考小売価格 ¥16,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ニュイ サン ジョルジュ 
生産村ニュイ・サン・ジョルジュ 
原産地呼称Nuits St Georges 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント ヴォーヌ・ロマネとの村境、標高の高い位置にあるクリマ。フェヴレはここに0.81haの区画を所有する。83年と89年に植樹。表土が浅く、すぐ下は石灰岩の岩盤。鮮やかな深みのあるルビー色。ラズベリーや赤スグリ、チェリーなどの赤い果実の香り。タンニンの粒子は細かく、シルキーな喉越し。一方、ミネラルの味わいがボディを引き締める。しなやかでスタイリッシュ。
サービス温度 14-16℃
アルコール度数 14.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 ヴィンテージによって異なる
発酵(樽/タンク) 小樽
発酵期間 19日間
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%(新樽40-50%、1年樽50-60%)
熟成期間 16ケ月
所有面積 0.81ha
土壌 浅い硬質石灰岩、泥灰土
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
平均樹齢 1950, 1983, 1989年植樹
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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