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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Saint-Georges

ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ サン ジョルジュ
価格: ¥22,000(本体)
¥24,200(税込)
商品コード10106102229 
JANコード4573375242260 
参考小売価格 ¥24,200(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ニュイ サン ジョルジュ 
生産村ニュイ・サン・ジョルジュ 
原産地呼称Nuits St Georges 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントニュイ・サン・ジョルジュを代表するクリマ。フェヴレはここに、0.30haの区画を所有する。33年、59年、74年に植樹。深みのあるルビー色。よく熟したカシスやダークチェリーのアロマにスパイシーなニュアンス。凝縮感たっぷりの果実味にキメ細かなタンニンが加わり、堅牢なストラクチャー。がっしりとした体格の長期熟成型。
サービス温度 14-16℃
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 ヴィンテージによって異なる
発酵(樽/タンク) 小樽
発酵期間 19日間
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%(新樽40-50%、1年樽50-60%)
熟成期間 16ケ月
所有面積 0.23ha
土壌 深い褐色石灰岩と砂利
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
平均樹齢 1933, 1974年植樹
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ