MasonLUC

シャルム シャンベルタン グラン クリュ
Charmes-Chambertin Grand Cru

シャルム シャンベルタン グラン クリュ
価格: ¥39,000(本体)
¥42,900(税込)
商品コード10106102217 
JANコード4573375242147 
参考小売価格 ¥42,900(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメントシャルム・シャンベルタンは美しい濃いルビー色のローブをまとい、赤いベリー系の果実、香辛料、花々を豊かに香らせる。豊満でエレガント、絹のようなタンニンのワイン。最高の状態を楽しむには数年待つことが必要。
サービス温度 16℃
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) 小樽
発酵温度 15〜30度
発酵期間 19日間
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%(新樽60%、1年樽40%)
熟成期間 16〜18ヶ月
所有面積 0.8123ha
土壌 40%前後の粘土を含む褐色土壌、溶岩、鉄分
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ