ブルゴーニュ ピノ ノワール
Bourgogne Pinot Noir
生産者：フェヴレ ／FAIVELEY
容量：(375ml)ヴィンテージ：2019
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| 格付 | レジオナル |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019 |
| 容量 | (375ml) |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10106102159 |
|---|---|
| JANコード | 4573375221371 |
| 参考小売価格 | ¥1,870（税込） |
| 色 | 赤 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ブルゴーニュ ルージュ |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｒｏｕｇｅ |
| 格付 | レジオナル |
| 味わいコメント | 輝きのある美しいルビー色。ラズベリーやグロゼイユ（赤スグリ）など、赤い果実を思い起こさせる、典型的なブルゴーニュ・ピノ・ノワールのアロマ。全体的に調和がとれ、チャーミングなフィニッシュ。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 6.5 x 24.5 |
| 重さ | 0.75 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 除梗の割合 | 100% |
|---|---|
| 発酵（樽／タンク） | ステンレスタンク |
| 発酵温度 | 15〜30度 |
| 発酵期間 | 10日間 |
| 使用酵母 | 培養酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | 0% |
| 熟成期間 | タンク内熟成 |
| マロラクティック発酵の有無 | する |
| 瓶詰め時のフィルターの有無 | ろ過 |
| 土壌 | 粘土石灰質 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Pinot Noir 100% |
| ぶどうの仕立て | ギュイヨ |
| 平均年間生産量（本数） | 13万本 |
| 収穫量 | 55hl/ha |
| 収穫方法 | 手摘み |
| 農法 | リュット・レゾネ |
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