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メルキュレ プルミエ クリュ クロ デ ミグラン (モノポール)
Mercurey 1er Cru Clos des Myglands (Monopole)

生産者:フェヴレ /FAIVELEY

容量:(750ml)ヴィンテージ:2019

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2019
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥4,500(本体)
¥4,950(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10106102154 
JANコード4573375216629 
参考小売価格 ¥4,950(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区メルキュレ 
生産村メルキュレ 
原産地呼称Mercurey 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント フェヴレが単独で所有する6.31haのプルミエ・クリュ。最も古い樹は61年に植えられている。深みのあるルビー色。ラズベリーやダークチェリーなどの果実香に、樽熟成による香ばしいオークのフレーバーが溶け込む。コート・ドールの赤にも負けない、果実味のしっかりした芳醇な味わい。滑らかな舌触り。
サービス温度 14℃〜16℃
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 ヴィンテージによって異なる
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
熟成(樽【新樽率】/タンク) 30%
熟成期間 15か月
所有面積 6.31ha
土壌 粘土石灰質、少量の小石と粘土
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
平均樹齢 45年
収穫方法 100%手摘み
農法 リュット・レゾネ
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