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ポマール プルミエ クリュ レ リュジアン
Pommard 1er Cru Les Rugiens

生産者:フェヴレ /FAIVELEY

容量:(750ml)ヴィンテージ:2017

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2017
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥12,000(本体)
¥13,200(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10106101949 
JANコード4573375199847 
参考小売価格 ¥13,200(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ポマール 
生産村ポマール 
原産地呼称Pommard 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント フェヴレが07年に取得した、ポマールでも秀逸なプルミエ・クリュ。自社畑の面積は0.51ha。53年と86年に植樹されている。深みのあるルビーからガーネット。よく熟したラズベリー、カシス、ダークチェリーなどの果実香に、スパイスや獣肉のニュアンス。キメ細かなタンニンがストラクチャーを形成し、力強い。スパイシーな余韻が長く続く。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) 小樽
発酵温度 15〜30度
発酵期間 10日間
使用酵母 培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 65%
熟成期間 16〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 ろ過
所有面積 0.5121ha
土壌 酸化鉄混じりの泥灰土
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ
平均樹齢 55年
密植度 9000本/ha
平均年間生産量(本数) 2600本
収穫量 40hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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