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シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー
Chablis 1er Cru Mont de Milieu

シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー
価格: ¥8,600(本体)
¥9,460(税込)
商品コード10104952403 
JANコード4573375267744 
参考小売価格 ¥9,460(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャブリ 
生産村シャブリ 
原産地呼称Chablis 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント丘の中腹にある30アールの小さな区画。4年から10年セラーでの熟成ポテンシャルをもつ。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) ステンレスタンク、樽(新樽10%)
熟成期間 ステンレスタンク12ヵ月+樽6ヵ月
マロラクティック発酵の有無 Yes
所有面積 30a
土壌 キメリジアン(粘土石灰質)
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
農法 ビオロジック
BIO認証団体 ユーロリーフ