シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュー
Chablis 1er Cru Mont de Milieu
生産者：ジェラール デュプレシ ／Gerard DUPLESSIS
容量：(750ml)ヴィンテージ：2021
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| 格付 | プルミエ・クリュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2021 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10104952403 |
|---|---|
| JANコード | 4573375267744 |
| 参考小売価格 | ¥9,460（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | シャブリ |
| 生産村 | シャブリ |
| 原産地呼称 | Ｃｈａｂｌｉｓ １ｅｒ Ｃｒｕ |
| 格付 | プルミエ・クリュ |
| 味わいコメント | 丘の中腹にある30アールの小さな区画。4年から10年セラーでの熟成ポテンシャルをもつ。 |
|---|---|
| アルコール度数 | 12.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | ステンレスタンク |
|---|---|
| 使用酵母 | 天然酵母 |
| 熟成（樽【新樽率】／タンク） | ステンレスタンク、樽（新樽10％） |
| 熟成期間 | ステンレスタンク12ヵ月+樽6ヵ月 |
| マロラクティック発酵の有無 | Yes |
| 所有面積 | 30a |
| 土壌 | キメリジアン（粘土石灰質） |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| 農法 | ビオロジック |
| BIO認証団体 | ユーロリーフ |
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