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クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ
Clos de la Roche Grand Cru

生産者:デュジャック /DUJAC

容量:(750ml)ヴィンテージ:2021

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 グラン・クリュ
ヴィンテージ 2021
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥95,000(本体)
¥104,500(税込)
在庫:×
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商品コード10104902305 
JANコード4573375260912 
参考小売価格 ¥104,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区モレ サン ドニ 
生産村モレ・サン・ド二 
原産地呼称Morey St Denis Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメント 大部分はドメーヌ・デュジャック創設時、前身のドメーヌ・グライエから引き継いだ畑。2ha近い面積はポンソに次ぐ広さである。フェミニンなクロ・サン・ドニに対して「クロ・ド・ラ・ロッシュはマスキュリン」とジャック・セイスの次男アレックは言う。ボリュームが大きく、ストラクチャーがしっかり。長期熟成に耐え得るワイン。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 0〜30%
発酵(樽/タンク) コンクリートタンク
発酵温度 最高32度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 1.95ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック
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