MasonLUC

モレ サン ドニ プルミエ クリュ モン リュイザン ブラン
Morey-Saint-Denis 1er Cru Monts Luisants Blanc

モレ サン ドニ プルミエ クリュ モン リュイザン ブラン
価格: ¥24,000(本体)
¥26,400(税込)
商品コード10104902212 
JANコード4573375244653 
参考小売価格 ¥26,400(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区モレ サン ドニ 
生産村モレ・サン・ド二 
原産地呼称Morey St Denis 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントクロ・ド・ラ・ロッシュの上に位置する標高の高い1級畑。デュジャックがここに植えたシャルドネから白ワインをリリースしたのは2000年のことだった。村名モレ・サン・ドニの白ワインとは性格を異にするタイトなミネラル感。香りもシトラスが中心であり、じつにエレガントな白ワインに仕上がっている。
アルコール度数 14
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 除梗なし
発酵(樽/タンク) 小樽と卵形のセメント容器
使用酵母 天然酵母
マロラクティック発酵の有無 する
所有面積 0.60ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
平均樹齢 1998年植樹
収穫方法 手摘み
農法 ビオロジック