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BIO

マジ シャンベルタン グラン クリュ トレ ヴィエーユ ヴィーニュ
Mazis-Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes

生産者:デュガ ピィ /DUGAT-PY

容量:(750ml)ヴィンテージ:2018

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 グラン・クリュ
ヴィンテージ 2018
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥87,000(本体)
¥95,700(税込)
在庫:×
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商品コード10104852018 
JANコード4573375202042 
参考小売価格 ¥95,700(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメント 100%全房醸造。極めて濃厚な色調。熟しきったカシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど、黒い果実のアロマが支配的。そこに甘草やバニラがスパイシーに折り重なる。ビッグな果実の膨らみに、ミネラルと微粒子のタンニン。余韻に香ばしくカカオの風味。偉大なワイン。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
熟成期間 18〜24ヵ月
瓶詰め時のフィルターの有無 No
所有面積 0.22ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ
平均樹齢 70年
密植度 11000本/ha
平均年間生産量(本数) 800〜1100本
収穫方法 手摘み
農法 ビオに転換中
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