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BIO
ブルゴーニュ ルージュ  キュヴェ アリナール
Bourgogne Rouge Cuvee Halinard

ブルゴーニュ ルージュ  キュヴェ アリナール
価格: ¥8,800(本体)
¥9,680(税込)
商品コード10104852002 
JANコード4573375201885 
参考小売価格 ¥9,680(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ ルージュ 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Bourgogne Rouge 
格付レジオナル 
味わいコメントキュヴェ・アリナールは村名ジュヴレ・シャンベルタンを格下げしたもの。凝縮感たっぷりで、肉付きよく、キメ細かなタンニンがもたらすしっかりとしたストラクチャー。柔らかみがあり、しなやかな飲み心地。村名ジュヴレ・シャンベルタンVVと比べて劣るのは余韻の長さ程度。満足度はきわめて高い。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 20%
熟成期間 15〜18ヵ月
瓶詰め時のフィルターの有無 No
所有面積 0.50ha(ジュヴレ・シャンベルタンの格下げ)
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ
平均樹齢 28年
密植度 11000本/ha
平均年間生産量(本数) 2500〜3500本
収穫方法 手摘み
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