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シャサーニュ モンラッシェ  ブラン
Chassagne-Montrachet Blanc

生産者:ジャン イヴ ドゥヴヴェイ /Jean-Yves DEVEVEY

容量:(750ml)ヴィンテージ:2013

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2013
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥9,000(本体)
¥9,720(税込)
在庫:24 数量:
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商品コード10104251506 
JANコード4573375136569 
参考小売価格 ¥9,720(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャサーニュ モンラッシェ 
生産村シャサーニュ・モンラッシェ 
原産地呼称Chassagne Montrachet 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント マシュレルはヴェルジェの下に位置する1級畑。鉄分の多い、赤い粘土がちな土壌であり、リッチでおおらかなスタイルの白ワインとなる。グレープフルーツやパイナップルなどややトロピカルなニュアンスが感じられ、味わいも果実味豊か。酸とミネラルがバックボーンを支える。
甘辛 辛口

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 小樽
発酵期間 3週間〜3ヶ月
使用酵母 自生酵母、酵素は不使用
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 ろ過
所有面積 買いブドウ
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ
平均樹齢 30年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 800本
収穫量 40hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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