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ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ ラ トリュフィエール
Puligny-Montrachet 1er Cru La Truffiere

生産者:ブリュノ コラン /Bruno COLIN

容量:(750ml)ヴィンテージ:2021

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2021
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥45,000(本体)
¥49,500(税込)
在庫:×
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商品コード10103602332 
JANコード4573375256328 
参考小売価格 ¥49,500(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ピュリニー モンラッシェ 
生産村ピュリ二ー・モンラッシェ 
原産地呼称Puligny Montrachet 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント かつてトリュフが採られた場所であることから名付けられたトリュフィエール。ピュリ二ー・モンラッシェでも標高の高い位置にあり、極めてミネラル感が強い。フローラルな香りときれいな酸。ピンと張りつめた緊張感を伴う、ピュリ二ー・モンラッシェの真骨頂。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 温度調節付きタンク
発酵温度 30度
発酵期間 15〜20日間
使用酵母 天然酵母
熟成期間 12ヵ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 する
所有面積 0.50ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 45年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 3500本
収穫量 50〜55hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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