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シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ シュヌヴォット ブラン
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chenevottes Blanc

生産者:ブリュノ コラン /Bruno COLIN

容量:(750ml)ヴィンテージ:2021

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2021
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥27,000(本体)
¥29,700(税込)
在庫:×
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商品コード10103602325 
JANコード4573375256250 
参考小売価格 ¥29,700(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャサーニュ モンラッシェ 
生産村シャサーニュ・モンラッシェ 
原産地呼称Chassagne Montrachet 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント シュヌヴォットはピュリ二―・モンラッシェ寄り、ル・モンラッシェともさほど距離の離れていないシャサーニュ・モンラッシェの1級畑。地勢的に涼しい場所にあり、白ワイン向きとされる。果実味の豊かさとミネラルの緊張感が良いバランス。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 温度調節付きタンク
発酵温度 30度
発酵期間 15〜20日間
使用酵母 天然酵母
熟成期間 12ヵ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 する
所有面積 0.09ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 35年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 600本
収穫量 50〜55hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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