MasonLUC

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ブルゴーニュ シャルドネ
Bourgogne Chardonnay

ブルゴーニュ シャルドネ
価格: ¥6,000(本体)
¥6,600(税込)
商品コード10103602319 
JANコード4573375256199 
参考小売価格 ¥6,600(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ ブラン 
生産村シャサーニュ・モンラッシェ 
原産地呼称Bourgogne Blanc 
格付レジオナル 
味わいコメントこのスタンダードなブルゴーニュ・シャルドネも、お膝元であるシャサーニュ・モンラッシェ村の区画から。このクラスのワインにとしては抜群のミネラルが感じられ、きれいな酸味と充実した果実味のバランスに優れる。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 温度調節付きタンク
発酵温度 30度
発酵期間 15〜20日間
使用酵母 天然酵母
熟成期間 10ヵ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 する
所有面積 0.37ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 20年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 2000本
収穫量 50〜55hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ