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シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ブランショ ドゥシュウ
Chassagne-Montrachet 1er Cru Blanchot Dessus

シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ ブランショ ドゥシュウ
価格: ¥17,000(本体)
¥18,700(税込)
商品コード10103601932 
JANコード4573375195399 
参考小売価格 ¥18,700(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区シャサーニュ モンラッシェ 
生産村シャサーニュ・モンラッシェ 
原産地呼称Chassagne Montrachet 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメントシャサーニュ・モンラッシェ最高の1級畑のひとつ。ル・モンラッシェの南。クリオ・バタールの上という絶好のポジションに位置し、魚卵状石灰岩を含む土壌がピュアなミネラルをワインにもたらす。アカシアの蜂蜜を思わせるブーケ。エレガントで長い余韻。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 温度調節付きタンク
発酵温度 30度
発酵期間 15〜20日間
使用酵母 天然酵母
熟成期間 12ヵ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 する
所有面積 0.15ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 50年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 900本
収穫量 50〜55hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ