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サヴィニー レ ボーヌ プルミエ クリュ ラ ドミノード
Savigny-les-Beaune 1er Cru La Dominode
容量:(750ml)ヴィンテージ:2021
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格付 | プルミエ・クリュ |
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ヴィンテージ | 2021 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10103502321 |
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JANコード | 4573375262251 |
参考小売価格 | ¥20,900(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | サヴィニー レ ボーヌ |
生産村 | サヴィニー・レ・ボーヌ |
原産地呼称 | Savigny Les Beaune 1er Cru |
格付 | プルミエ・クリュ |
味わいコメント | 樹齢が大変高く、最も古い木は100年以上(1902年に植樹)という超古木。毎年50-80本の木を植え替えている。複雑味に富み、多くの要素を含む。果実、タンニン、酸も圧倒的な濃縮味でかつ、成熟味が強い。 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
使用酵母 | 自生酵母 |
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ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | シングル・ギュイヨ |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | リュット・レゾネ |