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マルサネ ロゼ
Marsannay Rose
容量:(750ml)ヴィンテージ:2022
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格付 | ヴィラージュ |
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ヴィンテージ | 2022 |
容量 | (750ml) |
色 | ロゼ |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10103502317 |
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JANコード | 4573375262213 |
参考小売価格 | ¥5,720(税込) |
色 | ロゼ |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | マルサネ |
生産村 | マルサネ |
原産地呼称 | Marsannay |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | 2019年はロゼを造り始めて100年目の記念すべき年。ピノ・ノワールがこの村の紛れもない未来であると確信したブルーノの祖父ジョセフ クレールは、ピノ・ノワールの可能性を広めるための新しい戦略としてロゼを造り始めた。その祖父へのオマージュとしてこの年のボトルにはジョセフ・クレールが描かれた特別ラベルとなっている。ドメーヌの看板ワイン。フルーティな香りをもち、フレッシュさが感じられる一方、酒質はしっかりしており、鶏のローストやジャンボン・ペルシエと合わせてもよい。サービス温度は10〜12度が理想的。 |
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アルコール度数 | 12.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
除梗の割合 | 50% |
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発酵(樽/タンク) | タンク |
発酵温度 | 15度 |
発酵期間 | 15日 |
使用酵母 | 自生酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 0% |
熟成期間 | 16ヶ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
瓶詰め時のフィルターの有無 | する |
所有面積 | 2.16ha |
土壌 | 粘土石灰質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
ぶどうの仕立て | シングル・ギュイヨ |
密植度 | 10000本/ha |
平均年間生産量(本数) | 8000本 |
収穫量 | 30hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | リュット・レゾネ |