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ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ デュ フォントニー (モノポール)
Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos du Fonteny (Monopole)

ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ クロ デュ フォントニー (モノポール)
価格: ¥35,000(本体)
¥38,500(税込)
商品コード10103502308 
JANコード4573375262121 
参考小売価格 ¥38,500(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ジュヴレ シャンベルタン 
生産村ジュヴレ・シャンベルタン 
原産地呼称Gevrey Chambertin 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント1級畑フォントニの中にあるモノポールの区画。特級畑リュショット・シャンベルタンの近くに位置する。力強いジュヴレ・シャンベルタンにおいては、繊細でエレガントなスタイル。ブラックベリーやダークチェリーの香りに甘草のスパイシーさ。タンニンはキメ細かく柔らかい。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

使用酵母 自生酵母
所有面積 0.675ha
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て シングル・ギュイヨ
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ