| 商品コード | 10103272213 |
|---|---|
| JANコード | 4573375231592 |
| 参考小売価格 | ¥13,750（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | シャサーニュ モンラッシェ |
| 原産地呼称 | Ｃｈａｓｓａｇｎｅ Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ １ｅｒ Ｃｒｕ |
| 格付 | プルミエ・クリュ |
| 味わいコメント | 【栗山さん2020VTコメント】酸化鉄を豊富に含む石灰岩土壌のレ・ショームは、モルジョを名乗れる26のプルミエクリュのうちのひとつ。典雅でリッチなワインを造りやすいテロワールですが、これをいかにタイトにエレガントに造るかが私たちの毎年の課題です。2020年は2017年に匹敵する内容ですが、さらに華やかに仕上がっています。（買いぶどう） |
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| アルコール度数 | 12.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
| 発酵（樽／タンク） | ブルゴーニュの伝統的なピエス樽 |
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| 発酵温度 | 温度管理無し |
| 使用酵母 | 野生酵母 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| 農法 | ビオロジック |
