オーセイ デュレス レ ゾーテ ブラン
Auxey-Duresses Les Hautes Blanc
容量：(750ml)ヴィンテージ：2020
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| 格付 | ヴィラージュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2020 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10103272211 |
|---|---|
| JANコード | 4573375231578 |
| 参考小売価格 | ¥8,800（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | オーセイ デュレス |
| 生産村 | オーセイ・デュレス |
| 原産地呼称 | Ａｕｘｅｙ Ｄｕｒｅｓｓｅｓ |
| 格付 | ヴィラージュ |
| 味わいコメント | 【栗山さん2020VTコメント】銘醸の村名ムルソー『ヴィルイユ』に隣接し、斜面上部に位置する森から降ってくる冷気でハングタイムを比較的長く取れるので、気候温暖化の現在、よりエレガントな白を作りやすいテロワール。重層的で、余韻も長く、非常にスケールの大きいワインです。2020年は分けても出色の出来です。（買いぶどう） |
|---|---|
| アルコール度数 | 12.5 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | ブルゴーニュの伝統的なピエス樽 |
|---|---|
| 発酵温度 | 温度管理無し |
| 使用酵母 | 野生酵母 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
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