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ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ ダモード
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Damodes

生産者:シャントレーヴ /CHANTEREVES

容量:(750ml)ヴィンテージ:2019

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 プルミエ・クリュ
ヴィンテージ 2019
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥14,000(本体)
¥15,400(税込)
在庫:31 数量:
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商品コード10103272115 
JANコード4573375217213 
参考小売価格 ¥15,400(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ニュイ サン ジョルジュ 
生産村ニュイ・サン・ジョルジュ 
原産地呼称Nuits St Georges 1er Cru 
格付プルミエ・クリュ 
味わいコメント 「この畑は、ニュイサンジョルジュとヴォーヌロマネの境に位置しているおかげで、二つの村のテロワールの特徴が相まっているのが魅力です。ヴォーヌロマネのミネラリティーと格調高い果実味と、ニュイサンジョルジュらしい構造が見て取れますが、タンニンはきめ細かいです。フィネス(繊細さ)とスケールの大きさを併せ持つプルミエクリュです。」
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) ブルゴーニュの伝統的な木桶
発酵温度 温度管理無し
発酵期間 3週間
使用酵母 野生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) ピエス樽(228?)/新樽使用しない
熟成期間 10〜14カ月
マロラクティック発酵の有無
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
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