ブルゴーニュ シャルドネ
Bourgogne Chardonnay
容量:(750ml)ヴィンテージ:2019
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格付 | レジオナル |
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ヴィンテージ | 2019 |
容量 | (750ml) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10103272101 |
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JANコード | 4573375217077 |
参考小売価格 | ¥3,520(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ブルゴーニュ シャルドネ |
生産村 | |
原産地呼称 | Bourgogne Blanc |
格付 | レジオナル |
味わいコメント | 「畑はリュットレゾネに加え除草剤無使用。丁寧な手入れで、樹勢のコントロールまで、良くなされています。そのおかげあって、ブルゴーニュ・ブランと侮るなかれ。個性と深みがあります。ふくよかさとキレのある酸のバランスが良く、単体でアペリティフに飲むのもよし、お料理の素材は鶏からお造りまで幅広くあいます。」 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵(樽/タンク) | ブルゴーニュの伝統的なピエス樽 |
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発酵温度 | 温度管理無し |
使用酵母 | 野生酵母 |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |
農法 | リュット・レゾネ |