ブルゴーニュ シャルドネ
Bourgogne Chardonnay
容量：(750ml)ヴィンテージ：2019
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| 格付 | レジオナル |
|---|---|
| ヴィンテージ | 2019 |
| 容量 | (750ml) |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 甘辛 | 辛口 |
| 商品コード | 10103272101 |
|---|---|
| JANコード | 4573375217077 |
| 参考小売価格 | ¥3,520（税込） |
| 色 | 白 |
| 種類 | スティル ワイン |
| 原産国 | フランス |
|---|---|
| 生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 生産地区 | ブルゴーニュ シャルドネ |
| 生産村 | |
| 原産地呼称 | Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ Ｂｌａｎｃ |
| 格付 | レジオナル |
| 味わいコメント | 「畑はリュットレゾネに加え除草剤無使用。丁寧な手入れで、樹勢のコントロールまで、良くなされています。そのおかげあって、ブルゴーニュ・ブランと侮るなかれ。個性と深みがあります。ふくよかさとキレのある酸のバランスが良く、単体でアペリティフに飲むのもよし、お料理の素材は鶏からお造りまで幅広くあいます。」 |
|---|---|
| アルコール度数 | 13 |
| 甘辛 | 辛口 |
| 高さ×直径 | 8 x 30 |
| 重さ | 1.35 |
| 栓種別 | ｺﾙｸ |
醸造・栽培
| 発酵（樽／タンク） | ブルゴーニュの伝統的なピエス樽 |
|---|---|
| 発酵温度 | 温度管理無し |
| 使用酵母 | 野生酵母 |
| ぶどう品種（セパージュ） | Chardonnay 100% |
| 農法 | リュット・レゾネ |
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