ワイナリーからお届けまで、
徹底した品質管理の「高品質ワイン」を。

文字サイズ :: 標準; 大きく

キーワード検索

ホーム>フランス>ブルゴーニュ>レジョナル

ブルゴーニュ　ルージュ　レ　シャン　ダルジャン
Bourgogne Rouge Les Champs d’Argent

ブルゴーニュ　ルージュ　レ　シャン　ダルジャン

生産者：ジャックカシューエフィス／Jacques CACHEUX et Fils

容量：(750ml)ヴィンテージ：2020

バリエーションをお選び頂けます

商品名（カタカナ）/在庫

格付	レジオナル
ヴィンテージ	2020
容量	(750ml)
色	赤
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10103102213
JANコード	4573375241331
参考小売価格	¥6,600（税込）
色	赤
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	ブルゴーニュ　ルージュ
生産村
原産地呼称	Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｒｏｕｇｅ
格付	レジオナル

味わいコメント	単なるブルゴーニュ・ルージュながら、ヴォーヌ・ロマネ村のブドウはやはり違う。十分な樹齢と低い収量により、果実味の凝縮感が強く感じられ、上品な口当たり。
アルコール度数	12.5
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培

除梗の割合	100%
発酵（樽／タンク）	5200Lのコンクリートタンク
発酵温度	最高27～30度
発酵期間	15日間
使用酵母	自生酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）	20%
熟成期間	17ヶ月
マロラクティック発酵の有無	自然にアルコール発酵終了後４、5ヶ月
瓶詰め時のフィルターの有無	なし
所有面積	0.56ha
土壌	粘土石灰質　斜面の傾きは1%
ぶどう品種（セパージュ）	Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て	ギュイヨ・サンプル
平均樹齢	45年
密植度	10000本/ha
平均年間生産量（本数）	2500本
収穫量	38hl/ha
収穫方法	手摘み
農法	リュット・レゾネ