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ヴォーヌ ロマネ オー レア
Vosne-Romanee Aux Reas

生産者:J.カシュー エ フィス /J.CACHEUX et Fils

容量:(750ml)ヴィンテージ:2017

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2017
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥9,300(本体)
¥10,230(税込)
在庫:×
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商品コード10103101908 
JANコード4573375198727 
参考小売価格 ¥10,230(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ヴォーヌ ロマネ 
生産村ヴォーヌ・ロマネ 
原産地呼称Vosne Romanee 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・バ・ド・コンブの下に位置するヴォーヌ・ロマネの村名畑。1級クロ・デ・レアの南に隣接し、エレガントなワインを生み出す。よく熟したブラックベリーにダークチェリー。タンニンはしなやかでまろやかな味わい。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵(樽/タンク) 2000Lのステンレスタンク
発酵温度 最高27〜30度
発酵期間 15日間
使用酵母 自生酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 35%
熟成期間 17ヶ月
マロラクティック発酵の有無 自然にアルコール発酵終了後4、5ヶ月
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.26ha
土壌 粘土石灰質 斜面の傾きは1%
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 74年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 1200本
収穫量 32hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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