ブルゴーニュ ブラン
Bourgogne Blanc
生産者:ジャン マルク ボワイヨ /Jean-Marc BOILLOT
容量:(750ml)ヴィンテージ:2022
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格付 | レジオナル |
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ヴィンテージ | 2022 |
容量 | (750ml) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10102552408 |
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JANコード | 4573375263654 |
参考小売価格 | ¥6,600(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | ブルゴーニュ ブラン |
生産村 | ピュリ二ー・モンラッシェ |
原産地呼称 | Bourgogne Blanc |
格付 | レジオナル |
味わいコメント | 畑は、ピュリニー・モンラッシェ(リュー・ディ Les Bergeries)の35a+39aおよび、ヴォルネイ(リュー・ディ Les Longs Bois)の23aをアッサンブラージュ。軽やかながらピュアな果実味があり、フレッシュな酸にバランスの取れた味わい。 |
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アルコール度数 | 13 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵(樽/タンク) | 樽発酵 |
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熟成(樽【新樽率】/タンク) | 新樽15-30% |
熟成期間 | 11ヶ月 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
土壌 | 粘土石灰質の泥灰土 |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |
平均樹齢 | 植樹年:1991-2018 |
収穫方法 | 手摘み |