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マコン　ヴィラージュ
Macon-Villages

マコン　ヴィラージュ

生産者：ジャンマルクボワイヨ／Jean-Marc BOILLOT

容量：(750ml)ヴィンテージ：2022

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格付	ヴィラージュ
ヴィンテージ	2022
容量	(750ml)
色	白
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10102552402
JANコード	4573375263593
参考小売価格	¥5,720（税込）
色	白
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	マコン
生産村	マコン
原産地呼称	Ｍａｃｏｎ
格付	ヴィラージュ

味わいコメント	全房の状態で空気圧によるスムーズなプレス。発酵は全てオーク樽で行われ、マロラクティック発酵100％。11ヶ月間澱引きせず、7～10日ごとに澱を攪拌（バトナージュ）。
アルコール度数	13
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培

発酵（樽／タンク）	樽発酵
熟成（樽【新樽率】／タンク）	新樽15-30％
熟成期間	11ヶ月
マロラクティック発酵の有無	する
ぶどう品種（セパージュ）	Chardonnay 100%
収穫方法	手摘み