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シャブリ　プルミエ　クリュ　レ　ヴァイヨン
Chablis 1er Cru Les Vaillons

シャブリ　プルミエ　クリュ　レ　ヴァイヨン

生産者：ビヨー・シモン／BILLAUD-SIMON

容量：(750ml)ヴィンテージ：2022

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商品名（カタカナ）/在庫

格付	プルミエ・クリュ
ヴィンテージ	2022
容量	(750ml)
色	白
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10102482407
JANコード	4573375270621
参考小売価格	¥10,340（税込）
色	白
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	シャブリ
生産村	シャブリ
原産地呼称	Ｃｈａｂｌｉｓ　１ｅｒ　Ｃｒｕ
格付	プルミエ・クリュ

味わいコメント	≪ヴァイヨン≫は≪petite vallee（小さな谷／プティットヴァレ）≫、≪vallon（小さな谷／ヴァロン）≫が変形し≪Vaillon≫となった。『（谷間のような）二つの高い所の間に横に広がる一帯』という意味が語源である。美しいゴールドの光をまとう輝くローブ。並はずれて芳香なリッチさ。熟れた柑橘系と白い花の香りがベールを脱ぐ。口に含むと魅惑的な広がりと生き生きとしたアタックを感じる。洗練されたアロマティックな余韻が秀逸で、後には果実味と、かすかに酸が残る。
サービス温度	10-12℃
アルコール度数	12.5
甘辛	辛口
高さ×直径	8 x 30
重さ	1.35
栓種別	ｺﾙｸ

醸造・栽培

熟成（樽【新樽率】／タンク）	ステンレスタンク、必要に応じてフレンチオーク樽
熟成期間	14-16カ月
所有面積	2.95ha
土壌	キンメリジャンの下層土の上に小石が多く混じる粘土石灰質、沖積土壌
ぶどう品種（セパージュ）	Chardonnay 100%