シャブリ グランクリュ ブグロ
Chablis Bougros
容量:(750ml)ヴィンテージ:2021
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格付 | グラン・クリュ |
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ヴィンテージ | 2021 |
容量 | (750ml) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10102482301 |
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JANコード | 4573375252962 |
参考小売価格 | ¥16,500(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | シャブリ |
生産村 | シャブリ |
原産地呼称 | Chablis Grand Cru |
格付 | グラン・クリュ |
味わいコメント | 15〜18ヶ月間ステンレスタンクで熟成させるが、必要に応じてフレンチオーク樽で熟成。秋の終わりに瓶詰めする前に2回澱引きを行う。驚くほど芳醇なグラン・クリュ。強烈なミネラルの香りと砂糖漬けの果実のアロマ。味わいはリッチで口当たりが良く、ジンジャーブレッドのニュアンスがある。骨格はしっかりとしていて丸みがある。エレガントなフィニッシュは、余韻に塩のニュアンスが残る。 |
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サービス温度 | 10-13℃ |
アルコール度数 | 12.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
熟成(樽【新樽率】/タンク) | ステンレスタンク、必要に応じてフレンチオーク樽 |
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熟成期間 | 15-18カ月 |
土壌 | 他のグラン・クリュに比べて粘土の含有量が多い粘土石灰質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |