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コート ド ニュイ ヴィラージュ
Cote de Nuits-Villages

生産者:ドゥニ バシュレ /Denis BACHELET

容量:(750ml)ヴィンテージ:2014

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 ヴィラージュ
ヴィンテージ 2014
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥7,300(本体)
¥7,884(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10102051703 
JANコード4573375151753 
参考小売価格 ¥7,884(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区コート ド ニュイ ヴィラージュ 
生産村コート・ニュイ・ヴィラージュ 
原産地呼称Cote de Nuits Villages 
格付ヴィラージュ 
味わいコメント ジュヴレ・シャンベルタンの北、ブロション村の畑クー・ド・アレンから。ヴィエイユ・ヴィーニュとはないものの樹齢60年になる古木。高い標高からミネラリティが感じられ、無駄のない筋肉。コート・ド・ニュイ・ヴィラージュというとプレモー以南のソフトなワインが多い中、これは別格のクオリティだ。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 最大25度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 15%
熟成期間 16〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.95ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1952年に植樹
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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