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ブルゴーニュ ルージュ
Bourgogne Rouge

生産者:ドゥニ バシュレ /Denis BACHELET

容量:(750ml)ヴィンテージ:2014

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商品名(カタカナ)/在庫
格付 レジオナル
ヴィンテージ 2014
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥5,600(本体)
¥6,048(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10102051702 
JANコード4573375151746 
参考小売価格 ¥6,048(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区ブルゴーニュ ルージュ 
生産村 
原産地呼称Bourgogne Rouge 
格付レジオナル 
味わいコメント ジュヴレ・シャンベルタンの2区画プレソニエとグラン・シャンのブドウが使われるブルゴーニュ・ルージュ。両クリマとも一部は村名ジュヴレとして認められており、ブルゴーニュというよりもジュヴレ・シャンベルタン並みの力強さ、充実度を得ている。果実味と酸のバランスよく、タンニンもキメ細か。贅沢なブルゴーニュ・ルージュだ。
アルコール度数 12.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 最大25度
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 0%
熟成期間 16〜18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 なし
所有面積 0.60ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1977年と1986年に植樹
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
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