ブルゴーニュ　ルージュ
Bourgogne Rouge

生産者：ドゥニバシュレ／Denis BACHELET

容量：(750ml)ヴィンテージ：2013

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格付	レジオナル
ヴィンテージ	2013
容量	(750ml)
色	赤
種類	スティルワイン
甘辛	辛口

商品コード	10102051507
JANコード	4589935457418
参考小売価格	¥6,600（税込）
色	赤
種類	スティルワイン

原産国	フランス
生産地方	ブルゴーニュ地方
生産地区	ブルゴーニュ　ルージュ
生産村
原産地呼称	Ｂｏｕｒｇｏｇｎｅ　Ｒｏｕｇｅ
格付	レジオナル

味わいコメント	ジュヴレ・シャンベルタンの2区画プレソニエとグラン・シャンのブドウが使われるブルゴーニュ・ルージュ。両クリマとも一部は村名ジュヴレとして認められており、ブルゴーニュというよりもジュヴレ・シャンベルタン並みの力強さ、充実度を得ている。果実味と酸のバランスよく、タンニンもキメ細か。贅沢なブルゴーニュ・ルージュだ。
甘辛	辛口

味わいコメント

ジュヴレ・シャンベルタンの2区画プレソニエとグラン・シャンのブドウが使われるブルゴーニュ・ルージュ。両クリマとも一部は村名ジュヴレとして認められており、ブルゴーニュというよりもジュヴレ・シャンベルタン並みの力強さ、充実度を得ている。果実味と酸のバランスよく、タンニンもキメ細か。贅沢なブルゴーニュ・ルージュだ。

甘辛

辛口

醸造・栽培

除梗の割合	100%
発酵温度	最大25度
使用酵母	天然酵母
熟成（樽【新樽率】／タンク）	0%
熟成期間	16～18ヶ月
マロラクティック発酵の有無	する
瓶詰め時のフィルターの有無	なし
所有面積	0.60ha
土壌	石灰粘土質
ぶどう品種（セパージュ）	Pinot Noir 100%
ぶどうの仕立て	ギュイヨ・サンプル
平均樹齢	1977年と1986年に植樹
収穫方法	手摘み
農法	リュット・レゾネ