シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ マシュレル
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Macherelles
生産者:アミオ ギイ エ フィス /AMIOT Guy et Fils
容量:(750ml)ヴィンテージ:2020
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格付 | プルミエ・クリュ |
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ヴィンテージ | 2020 |
容量 | (750ml) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10101552217 |
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JANコード | 4573375249498 |
参考小売価格 | ¥17,600(税込) |
色 | 白 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | シャサーニュ モンラッシェ |
生産村 | シャサーニュ・モンラッシェ |
原産地呼称 | Chassagne Montrachet 1er Cru |
格付 | プルミエ・クリュ |
味わいコメント | 斜面の中腹、鉄分の強い赤い粘土質の土壌。白桃や洋梨、グレープフルーツなど、華やかな果実香をもち、味わいもリッチ。グラと呼ばれる粘性の強い白ワイン。 |
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アルコール度数 | 13.5 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 9 x 29.5 |
重さ | 1.4 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
発酵(樽/タンク) | フレンチオークの小樽 |
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発酵温度 | 18〜22度 |
発酵期間 | 15〜30日間 |
使用酵母 | 自生酵母 |
熟成(樽【新樽率】/タンク) | 30% |
熟成期間 | 12ヶ月+6〜8ヶ月のタンク熟成 |
マロラクティック発酵の有無 | する。自発的に |
瓶詰め時のフィルターの有無 | する |
所有面積 | 0.4866ha |
土壌 | 粘土石灰質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Chardonnay 100% |
ぶどうの仕立て | シングルギュイヨ |
平均樹齢 | 3500本 |
密植度 | 9000〜10000本/ha |
平均年間生産量(本数) | 3500本 |
収穫量 | 50〜55hl/ha |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | リュット・レゾネ |