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NEW BIO
コート ド プロヴァンス  ロゼ
Cotes de Provence Rose

コート ド プロヴァンス  ロゼ
価格: ¥4,400(本体)
¥4,840(税込)
商品コード11013052306 
JANコード4573375255222 
参考小売価格 ¥4,840(税込)
ロゼ 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方プロヴァンス地方 
味わいコメント砂岩でつくられた壺で醸造・熟成。土着酵母での発酵。テロワールを最も美しく表現したロゼ。
サービス温度 11℃
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) ステンレスタンク
瓶詰め時のフィルターの有無 清澄なし、軽く濾過
土壌 小石が多い、粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Grenache 35%, Cinsault 35%, Mourvedre 20%, Syrah 10%
平均樹齢 30年
収穫方法 手摘み