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サンジョゼフ ヴィーニュ ド ロスピス ルージュ
Saint Joseph Vigne de l’Hospice Rouge

生産者:E ギガル /E.GUIGAL

容量:(750ml)ヴィンテージ:2010

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商品名(カタカナ)/在庫
ヴィンテージ 2010
容量 (750ml)
種類 スティル ワイン
甘辛 辛口
価格: ¥12,000(本体)
¥12,960(税込)
在庫: 数量:
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商品コード10200001315 
JANコード4589935447396 
参考小売価格 ¥12,960(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ローヌ地方 
生産地区サンジョゼフ 
生産村トゥルノン 
原産地呼称Saint Joseph Guigal Prestige 
格付 
味わいコメント 2000年ヴィンテージから発表されたサン・ジョセフの最高峰で、かつてのオスピス・ド・トゥールノン所有の区画からつくられる。位置的にはエルミタージュのちょうど対岸にあたり、そのクオリティの高さには勝るとも劣らぬものがある。
甘辛 辛口

醸造・栽培

除梗の割合 75%
発酵(樽/タンク) ステンレスタンク
発酵温度 最高33度
発酵期間 25日間
使用酵母 天然酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%
熟成期間 30ヵ月
マロラクティック発酵の有無 Yes
瓶詰め時のフィルターの有無 No
所有面積 3.5ha
土壌 花崗岩の丘
ぶどう品種(セパージュ) Syrah 100%
ぶどうの仕立て ゴブレ
平均樹齢 20〜80年
密植度 10000本/ha
平均年間生産量(本数) 7500本
収穫量 35hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ
BIO認証団体 No
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