MasonLUC

サン ヴェラン
Saint-Veran

サン ヴェラン
価格: ¥8,400(本体)
¥9,240(税込)
商品コード10112302214 
JANコード4573375229292 
参考小売価格 ¥9,240(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区サン ヴェラン 
生産村サン・ヴェラン 
原産地呼称Saint Veran 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントソリュトレの岩の下部、ダヴァイエの村にあり、南東向き。
アルコール度数 13.5
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) オーク樽 うち15%は新樽
熟成(樽【新樽率】/タンク) 12か月樽熟成 6か月タンク熟成
瓶詰め時のフィルターの有無 ホメオパシーによる清澄、ろ過は必要な時のみ
所有面積 0.41ha
土壌 粘土石灰質
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ・サンプル
平均樹齢 1988年植樹
収穫方法 手摘み
農法 ビオディナミ