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サヴィニー レ ボーヌ レ グラン リアール
Savigny-les-Beaune Les Grands Liards

サヴィニー レ ボーヌ レ グラン リアール
価格: ¥8,800(本体)
¥9,680(税込)
商品コード10110052309 
JANコード4573375261537 
参考小売価格 ¥9,680(税込)
赤 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区サヴィニー レ ボーヌ 
生産村サヴィニー・レ・ボーヌ 
原産地呼称Savigny Les Beaune 
格付ヴィラージュ 
味わいコメントグラン・リアールはサヴィニー・レ・ボーヌの村名畑で、パトリック・ジャヴィリエ夫人の実家からもたらされたもの。赤い果実の香りが支配的。柔らかく、まろやかな風味。ジャヴィリエの赤では最もエレガントなワイン。
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

除梗の割合 100%
発酵温度 28度
熟成(樽【新樽率】/タンク) 30%
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する。
瓶詰め時のフィルターの有無 なるべくしない。
所有面積 0.54ha
土壌 石灰粘土質
ぶどう品種(セパージュ) Pinot Noir 100%
平均樹齢 10、45年