シャンボル ミュジニー
Chambolle-Musigny
生産者:アラン ユドロ ノエラ /Alain HUDELOT-NOELLAT
容量:(750ml)ヴィンテージ:2019
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格付 | ヴィラージュ |
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ヴィンテージ | 2019 |
容量 | (750ml) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
甘辛 | 辛口 |
商品コード | 10108802115 |
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JANコード | 4573375229094 |
参考小売価格 | ¥15,180(税込) |
色 | 赤 |
種類 | スティル ワイン |
原産国 | フランス |
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生産地方 | ブルゴーニュ地方 |
生産地区 | シャンボル ミュジニー |
生産村 | シャンボール・ミュジニ― |
原産地呼称 | Chambolle Musigny |
格付 | ヴィラージュ |
味わいコメント | 11もの分散した区画を村名シャンボール・ミュジニーに所有するユドロ・ノエラ。そのワインはまさにシャンボール・ミュジニーの縮図と呼ぶべきもので、ボンヌ・マール的にマスキュリンであり、ミュジニー的にフェミニンでもある。シルキーな喉越しはシャンボールならではの醍醐味。 |
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アルコール度数 | 14.5度 |
甘辛 | 辛口 |
高さ×直径 | 8 x 30 |
重さ | 1.35 |
栓種別 | コルク |
醸造・栽培
除梗の割合 | 100% |
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発酵(樽/タンク) | コーティングした鉄製タンク |
発酵温度 | 最高33度 |
使用酵母 | 天然酵母 |
マロラクティック発酵の有無 | する |
所有面積 | 1.80ha |
土壌 | 石灰粘土質 |
ぶどう品種(セパージュ) | Pinot Noir 100% |
平均樹齢 | 40〜50年 |
収穫方法 | 手摘み |
農法 | リュット・レゾネ |