MasonLUC

コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ
Corton-Charlemagne Grand Cru

コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ
価格: ¥50,000(本体)
¥55,000(税込)
商品コード10106102201 
JANコード4573375241980 
参考小売価格 ¥55,000(税込)
白 
種類スティル ワイン 
原産国フランス 
生産地方ブルゴーニュ地方 
生産地区アロース コルトン 
生産村アロース・コルトン 
原産地呼称Aloxe Corton Grand Cru 
格付グラン・クリュ 
味わいコメントクロ・デ・コルトンに連なる上部、ロニェ、ルナルド、ル・コルトンに植えられたシャルドネからなる。フェヴレ所有の面積は0.62ha。61年と88年に植えた。白い花、レモンやグレープフルーツの柑橘香。そして蜂蜜。ほんのりと新樽由来のバニラやナッツ。ピュアな酸味と硬質なミネラルはこのクリマならでは。背筋の伸びる、ピュアな味わい。余韻にもミネラルが長く残る。
サービス温度 12-14℃
アルコール度数 13
甘辛 辛口
高さ×直径 8 x 30
重さ 1.35
栓種別 コルク

醸造・栽培

発酵(樽/タンク) 小樽
発酵温度 15〜30度
使用酵母 培養酵母
熟成(樽【新樽率】/タンク) 100%(新樽50-60%)
熟成期間 18ヶ月
マロラクティック発酵の有無 する
瓶詰め時のフィルターの有無 する
所有面積 0.86ha
土壌 灰色の泥灰土
ぶどう品種(セパージュ) Chardonnay 100%
ぶどうの仕立て ギュイヨ
平均樹齢 1933, 1935, 1987, 1988, 2010年植樹
密植度 9000本/ha
平均年間生産量(本数) 3200本
収穫量 40hl/ha
収穫方法 手摘み
農法 リュット・レゾネ